Uzturam ir būtiska loma holesterīna samazināšanā. Mainot savu ēdienkarti ir iespējams panākt holesterīna līmeņa normalizēšanos par 10–15%. Taču badošanās nav vēlama, jo tad aknas vēl vairāk sāk sintezēt holesterīnu. Ievērojot nulles holesterīna diētu, ēdot tikai lapas, dārzeņus un augļus, cilvēks uzturā neuzņem visas nepieciešamās vielas, kā rezultātā tiek negatīvi ietekmēta imūnsistēma.
Lai uzlabotu holesterīnu ir svarīgi samazināt ēdienkartē piesātinātos taukus, transtaukskābes un izvēlēties produktus, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un aizsargā sirdi.
Iepazīsties ar top produktiem, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni, un turpmāk tos iekļauj savā ikdienas ēdienkartē.